SZÍN, MEGJELENÉS
tiszta, világos, közepes intenzitású, közepes viszkozitás, aranysárga szín, zöldes reflexekkel
ILLAT, BUKÉ
tiszta, intenzív, fejlődő aromák, gyümölcsös, citrusos, zöldalmás, őszibarackos, vanília illat, ásványos jelleggel
ÍZ, KOMPLEXITÁS, BENYOMÁS
száraz, közepes test, közepes – sav, közepes alkohol, közepes+ komplexitás, közepesen hosszú lecsengésű, egyensúlyos, gyümölcsös aromákban gazdag fehér bor, vaníliás, mandulás, ásványos jegyekkel
ELTARTHATÓSÁG (MOST, 2-5 ÉV, 5-10 ÉV)
most vagy 2-5 év
Tiszta, közepesen intenzív, aranysárga szinű fehérbor zöldes reflexekkel.
Illata tiszta, intenzív, fejlődő aromák, gyümölcsös, citrusos, zöldalmás, őszibarackos , vaníliás, mandulás jegyekkel, ásványos jelleggel.
Kóstolva a bor száraz, közepesen testes, közepes – sav, közepes alkohol, közepes+ komplexitás; egyensúlyos, gyümölcsös aromákban gazdag fehér bor, vaníliás, ásványos jegyekkel közepesen hosszú lecsengéssel, ami most vagy akár 2-5 év múlva is fogyasztható.
A bor mellé ajánlott ételpárosítás Szent Péter hal Bearnaise szósszal, savanyított zöldségekkel és citrusokkal.
- ALKOHOLTARTALOM: 13%
- SAVTARTALOM: 6,8 G/L
- SZÁRAZANYAG TARTALOM: 21,2 G/L
- CUKORTARTALOM: 1 G/L
