SZÍN, MEGJELENÉS
tiszta, világos, közepesen intenzív, közepes viszkozitás, szamlasárga szín, ezüstös reflexekkel
ILLAT, BUKÉ
tiszta, intenzív, fejlődő aromák, sós, ásványos, köves, füstös jelleg, citrusos, lágyan őszibarackos aromával
ÍZ, KOMPLEXITÁS, BENYOMÁS
száraz, közepes+ test, közepes sav, közepes alkohol, közepes+ komplexitás, hosszú lecsengésű, egyensúlyos, gazdag fehér bor, sós, vaníliás, ásványos jegyekkel
ELTARTHATÓSÁG (MOST, 2-5 ÉV, 5-10 ÉV)
most vagy 2-5 év
Tiszta, közepesen intenzív, szalmasárga szinű fehérbor ezüstös reflexekkel.
Illata tiszta, közepesen intenzív, fejlődő aromával, sós, köves, ásványos aromákkal, lágy őszibarackos beütéssel.
Kóstolva a bor száraz, közepesen testes, mérsékelt savérzettel, minerális, sós, gazdagon ásványos, vaníliás, ízben lágy barackos jelleg, hosszú lecsengéssel.
Egyensúlyos, gazdag, ásványos fehérbor a fajtára ami, kiválóan mutatja a termőhely adottságát, most vagy akár 2-5 év múlva is fogyasztható.
A bor mellé ajánlott ételpárosítás grillezett tőkehal, ponzu, fafülgomba, brokkoli.
- ALKOHOLTARTALOM: 13,5%
- SAVTARTALOM: 6,3 G/L
- SZÁRAZANYAG TARTALOM: 21,4 G/L
- CUKORTARTALOM: 1,2 G/L
