ジュリエット・ビクターの | シングルブドウ園 | ベチェックの | ドライフルミント 2017

透明な淡黄色と高い粘度は一目でワインへのを信頼を呼びます。湿った石と塩を特徴としたミネラルっぽい味は落ち着いた香りを支配しています。リンゴ、ナシ、そして植物の味も徐々に感じらるようになります。
テイスティングの際に、ワインは特にドライでエレガントで、中程度の酸味とミディアムボディの特徴を持っています。レモンとライムのほかに、青リンゴと新鮮なハーブの特徴も持っています。ミネラルの古くからの影響と品種の特質はスパイシーなバレルテーストと混ざります。

ワインと料理のペアリング：タラ、パースニップ、お魚チップス、ベルガモット

• アルコール度数： 13%
• 酸度： 6,8 G/L
• 固形分： 20,1 G/L
• 残糖度：1,4 G/L